Nopeudet

Yleisesti ottaen bamixilla työskennellessä käytetään nopeutta 2, varsinkin jos käytetään kovia ruoka-aineita tai suuria määriä.

Työskentele käyttäen nopeutta 1 jos työstettävä kohde on nestettä ja sitä on niin vähän ettei se kunnolla peitä teränsuojaa. Käytä nopeutta 1 myös ruoka-aineissa joiden on tarkoitus olla kevyitä ja vaahtomaisia, kuten kermavaahto, hedelmävaahto, jne.

Nostoliike

Pidä bamix^® hetken aikaa astian pohjassa, tämän jälkeen pidä bamixia kulmassa astiaan nähden ja nosta sitä hiljalleen ylöspäin, kun sekoitettava aine ei enään nouse bamixin mukana laske se takaisin astian pohjalle ja toista toimenpide.

Tätä tekniikka käytetään valmistaessa esim,

kermavaahto, majoneesi, maitovaahto, jne.

Ranneliike

Pyöritä laitetta astiasssa, pienellä liikkeellä. Vedä bamixia ylöspäin ja anna sen tippua omalla painolla aineessa.

Vinkki: Voit asetta toisen käden kulhon päälle estääksesi mahdollisen aineiden roiskumisen.

Sekoitus

Aseta bamix pienessä kulmassa aineiden sekaan. käynnistä laite ja anna ainesten sekoittua. Sammuta bamix ennen kuin otat sen pois sekoitusastiasta roiskeiden vättälttämiseksi.

Vinkki: Voit asetta toisen käden kulhon päälle estääksesi mahdollisen aineiden roiskumisen.