Bamix® HISTORIA PÄHKINÄNKUORESSA
Brilliantly simple. Simply brilliant. Since 1954.
Tiesitkö, että bamix® keksi sauvasekoittimen Sveitsissä vuonna 1954? bamix® on säilynyt lähes samanlaisena aina näihin päiviin saakka. Se on niin kestävä, että on paljon bamixeja®, jotka ovat olleet käytössä vuosikymmeniä ja toimivat edelleen. Monet pitävätkin nimeä bamix® synonyyminä sauvasekoittimelle.
1950
Sveitsiläinen insinööri Roger Perrinjaquet keksii täysin uudenlaisen keittiökoneen. Hän hakee patenttia 6. maaliskuuta 1950 ”appareil ménager portatif” – kädessä pidettävälle keittiökoneelle. Hakemus kuvaa maailman ensimmäisen tikku-/sauvasekoittimen. Hän kutsuu uutta laitetta nimellä ”bamix”, joka on lyhenne ranskalaisista sanoista ”battre et mixer” (eng. beat and mix / suom. lyö ja sekoita)
1954
bamix® perustetaan 1953, mutta jo seuraavana vuonna 1954 Perrinjaquet myy patenttioikeudet ESGE Werner Springler KG yhtiölle ja tuotanto pääsee alkamaan.
1960
Sähkölaitetehdas ESGE AG perustetaan Mettleniin, Thurgaun kanttoniin Sveitsissä. Vielä tänäkin päivänä se on ainoa bamix®in tuotantolaitos.
Suunnittelijat Acton Bjørn ja kreivi Sigvard Bernadotte antoivat bamixille® sen nerokkaan ergonomisen muodon. Vielä nykyäänkin bamix® edustaa tätä erehtymätöntä ikonista muotoilua, joka on tunnustettu myös ”Design Classic Yearbook of the 20th Century” -kirjassa.
1980
bamixia® esitellään Saksan, Belgian ja Skandinavian messuilla, joiden vaikutuksesta myynti kääntyy dramaattiseen nousuun. Lisäksi bamix® on erittäin suosittu tv-kokkien keskuudessa. Suuresta kysynnästä johtuen koetaan tilapäisiä toimitusongelmia.
1991
Ammattimalli bamix® Gastro lanseerataan, laite siirtyy ammattikeittiöihin, joissa se on edelleen välttämätön työväline. Tähtikokit, kuten Gordon Ramsay, Alfons Schuhbeck, Johann Lafer ja Jamie Oliver, luottavat bamixiin®
2002
Lanseerataan Slicesy®, joka tekee bamixsta® todellisen ”all-in-one”-keittiökoneen. Nyt bamixilla® voi myös pilkkoa ja raastaa.
2016
Perustetaan bamix® Academy. Tähän mennessä yli 1500 amatöörikokkia on saanut oppia hyödyllisiä vinkkejä bamix® ammattilaisilta valmistaessaan oman kolmen ruokalajin ateriansa.
2018
bamix® esittelee 3 uutta tuotesarjaa:
bamix® BBQ jolla houkutellaan miehiä käyttämään bamix®:ia grillauksessa. Upea reseptivihko jossa on mausteseoksia, marinaadeja, vinaigrettejä, lihapullareseptejä, dippejä, jne. Erittäin maskuliiniset kuvat, lihaa ja intohimo BBQ:lle.
bamix® toGo yleismallinen herkku smoothien, proteiinipirtelöiden, kahvijuomien, kylmien tai kuumien keittojen valmistukseen. Mukana termosmuki ja hieno reseptivihko.
bamix® Baking on ”kaikki samassa keittiön monitoimikone”. Tämä on oikea superbox jonka mukana tulee fantastinen ruoanlaittovihko makean ja suolaisen taikinan kaikkiin mahdollisuuksiin.
2019
Jamie Oliver ja bamix® tekevät ruoanlaitosta alusta alkaen helpompaa kuin koskaan.
Sveitsiläinen bamix® ja kokki Jamie Oliver yhdistävät maailmanluokan asiantuntemuksen ja intohimon oikeaan ruokaan, ja ne ovat yhdistäneet voimansa tuottaakseen ainutlaatuisen upotussauvasekoittimen.
Jamie sanoo: ”Olen innoissani saadessani työskennellä bamixin® kanssa. Tämä loistava vempain on aina kotona keittiössämme ja käytän sitä niin moneen asiaan – salsoihin, kastikkeisiin, tuoksuviin currytahnoihin ja maukkaisiin pestoihin. Se on loistava työkalu tuoreen, maukkaan ruoan valmistamiseen mahdollisimman pienellä vaivalla – bamix® on eri sarjassa!”
2020
Pysymme mukana ajassa ja keskitymme uusiin trendeihin. Erityisesti kiireisille, terveellistä elämää eläville lanseerattiin bamix® to Go ja leivontafaneille ja vauvaruokien tekoon oma bamix® Baking sekä grillifaneille bamix® BBQ.
2022
Lanseerataan johdoton bamix® Cordless. Sen elegantti, ergonominen muotoilu ja johdottoman käytön kätevyys yhdistettynä vertaansa vailla olevaan suorituskykyyn asettaa sauvasekoittimille uuden standardin. ’
bamix® on ainutlaatuinen kestävyyden ja suorituskyvyn suhteen. Suuren käsityön osuuden ansiosta se kestää eliniän ja pystyy hallitsemaan keittiön vaikeimmatkin tehtävät helposti. Kaikki osat tulevat sveitsiläisiltä toimittajilta ja ne on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista – bamix® on valmistettu 100% Sveitsissä. Se on kestävä, korjattavissa ja sen seurauksena ekologinen.
2024
Bamix® täyttää 70v. ja laitteet valmistetaan edelleen käsityönä Sveitsin Mettlenissä. Suomessa juhlavuoden kunniaksi lanseerataan yhteistyömalli bamix® x Foodbytwins.